Główną przyczyną kryzysu na rynku wieprzowiny jest rosyjskie embargo i wojna gospodarcza z Rosją. Na dodatek okazuje się, że embargo dla części krajów Unii Europejskiej może być zniesione, co oznaczałoby koniec europejskiej solidarności. Te informacje jeszcze bardziej podgrzewają atmosferę wśród rolników, wśród których panuje przekonanie, że embargo rosyjskie to kara za to, że polscy politycy kampanie do Parlamentu Europejskiego prowadzili w Kijowie.

Zarzuty kierowane są jednak głównie do rządu, który w opinii przedstawicieli rolników nie potrafi niwelować skutków rosyjskiego embarga i szukać nowych rynków zbytu dla polskiej wieprzowiny.

W województwie kujawsko-pomorskim przetwórstwo mięsne oparte jest głównie o wieprzowinę, stąd też jesteśmy drugim producentem tego rodzaju mięsa w kraju.