Jeszcze nie tak dawno w Bydgoszczy chyba wszyscy kojarzyli markę słodyczy Jutrzenka. Była to jedna z przodujących w Polsce marek, ale co najważniejsze swoją siedzibę miała w Bydgoszczy. Z Bydgoszczą ta firma nadal jest związana, ale na potrzeby ekspansji zagranicznej, w której jej dobrze idzie znana jest już jako Colian. Otwarcie sklepu firmowego Jutrzenki przy ulicy Garbary to gest w kierunku bydgoszczan, którzy mogą mieć do tej marki sentyment.

Sklep firmowy mieści się w nowym apartamentowcu przy ulicy Garbary 5, miejsce można powiedzieć też symboliczne bowiem kiedyś Jutrzenka prowadziła tutaj produkcję, o czym przypomina zachowany i odrestaurowany przez developera komin. W sklepie kupimy słodycze takich marek jak: Familijne, Jeżyki, napoje Helleny, czy przyprawy Appetita – czyli marki Coliana, będącego kontynuatorem tradycji Jutrzenki.

Od 2008 roku siedzibą Coliana jest Opatówek, ale najważniejszy i najnowocześniejszy zakład mieści się na bydgoskiej Osowej Górze – przenosiny produkcji z bydgoskiego śródmieścia do nowego zakładu dokonano w 2014 roku.