W Dąbrowie Chełmińskiej od 7 lat prowadzone było przetwórstwo łososia i ryb wędzonych. Zakład należy do Thai Union Group z siedzibą w Tajlandii. Właściciel podjął decyzję o likwidacji zakładu pod Bydgoszczą.
To nie pierwszy zakład zamknięty przez tą tajską grupę w Europie – w 2018 roku zlikwidowany został zakład w szkockim Edynburgu. Główna przyczyna decyzji o likwidacji zakładu przetwórczego w Dąbrowie Chełmińskiej to spadek rentowności, co wynikać ma z jednej strony ze zmian na rynku łososia oraz spadku konkurencyjności, a ta może po prostu wynikać ze wzrostu kosztów prowadzenia działalności w Polsce.
