Ministerstwo Finansów poinformowało, że zerowa stawka podatku VAT na żywność będzie utrzymana do końca roku 2023, ostatnia decyzja rządowa zakładała jej obowiązywanie do końca czerwca. Przywrócenie 5% stawki mogłoby się przełożyć na wzrost cen żywności. Szacuje się, że w ciągu najbliższych 6 miesięcy Polacy wydają o około 5 mld zł mniej na żywność, niż w przypadku wyższego VAT.
Głównym celem czasowego obniżenia podatku VAT na żywność było ograniczenie skutków inflacji, z którą od wielu miesięcy boryka się Polska. Stawka 0% została wprowadzona od 1 lutego 2022 roku.