Z produkcji winnej kojarzone są głównie kraje południa, ale winnic zaczyna przybywać również w Polsce. Wpływ na to ma zmieniający się klimat – bo wyższe temperatury sprzyjają produkcji winnej. W kujawsko-pomorskim zarejestrowane są 24 winnice.
Według danych KOWR ich łączna powierzchnia to prawie 36 hektarów. Zajmują się one produkcją wina gronowego.
W Polsce produkcja winna jest najbardziej popularna na południu i zachodzie kraju, zatem kujawsko-pomorskiego nie można uznać za lidera. Przez ostatnie 15 lat jak pokazują dane KOWR powierzchnia upraw winogron wzrosła ok. 30-krotnie.
