Jadwiga była pochodzenia węgierskiego, jej ojcem był król Ludwik Węgierski. Po śmierci Kazimierza III Wielkiego, który miał duże zasługi dla rozwoju Kujaw, warto tutaj wspomnieć chociażby o budowie Zamku Kruszwickiego, którego pozostałością jest Mysia Wieża, wygasła dynastia Piastów.
Zgodnie z umowami, polski tron miała objąć któraś z córek Ludwiga Węgierskiego. Związany blisko z dynastią Andegawenów Sędziwoj Pałuka, uznawany za założyciela Szubina, sprowadził z Węgier Jadwigę, która poślubiła Władysława Jagiełłę. Był to okres napięć pomiędzy państwem polskim i Zakonem Krzyżackim, stąd też przez długi czas rezydowali oni w Inowrocławiu. Legenda głosi, że przepowiedziała wówczas mistrzowi krzyżackiemu klęskę. Miała się pojawić pewnego razu także w Bydgoszczy. Kurier Bydgoski w dniu 2 kwietnia 1937 roku to wydarzenie opisał w sposób następujący:
„Z orszakiem kilkudziesięciu rycerzy przybyła królowa pod wieczór przed kościół św. Idziego. Rozkołysały się dzwony, lud na powitanie wyległ, kwieciem karocę zasypał i aż pod mury zamczyska odprowadził. (…) Ona to poddała staroście Thomkowi myśl założenia na przeciwnym od zamczyska brzegu Brdy domu zakonnego i osadzenia tutaj braci zakonnej, któraby oświatę szerzyła wśród mieszkańców zamczyska i miasta. W rok po pobycie królowej Jadwigi w Bydgoszczy, to jest w roku 1398, przybyli do Bydgoszczy pierwsi karmelici. Z Krakowa przysłała ich królowa, tak szczodrze obdarzywszy na drogę, że starczyło na postawienie pierwszej budowli, a na resztę wyłożył wielki dobrodziej karmelitów Thomko.”
Jadwiga oddaliła się od życia dworskiego, bardzo prawdopodobne, że przyczyną tego był fakt, iż nie była szczęśliwa z Jagiełło, którego poślubiła mając zaledwie 11 lat. Poddawała się umartwieniom i pomagała biednym, stąd też Kościół uznał ją świętą.
W pamiętnikach gen. Józefa Hallera możemy przeczytać, że modlił się on wraz z żoną do Jadwigi w intencji swojej chorej matki. Gdy jej stan zdrowia się poprawił, gen. Haller zdecydował się napisać świadectwo, jako dowód w procesie beatyfikacyjnym. Jadwiga błogosławioną w 1979 roku przez papieża Jana Pawła II. Polski papież ogłosił ją także 8 czerwca 1997 roku świętą.
Z okazji obchodzonego wczoraj wspomnienia patronki Inowrocławia, w Saloniku Literacko-Artystycznym otwarto poświęconą jej wystawę.