Łatwiej będzie o wysokiej jakości żywność w restauracjach

Łatwiej będzie o wysokiej jakości żywność w restauracjach

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi chce ułatwić rolnikom bezpośrednią sprzedaż swoich produktów spożywczych. Ma to z jednej strony zwiększyć ich dochody, ale również zyskać mają konsumenci, którzy otrzymają lepszej jakości żywność. O założeniach rządowego Planu dla wsi mówił w siedzibie kujawsko-pomorskiego ośrodka doradztwa rolniczego poseł Tomasz Latos.

– Jest to ważny program oraz plan ogłoszony przez ministra Krzysztofa Ardanowskiego, ministra z naszego województwa, który doskonale zna problemy rolnictwa, który wielokrotnie spotykał się z mieszkańcami naszego województwa i rozmawiał o problemach związanych z rolnictwem – mówił w Minikowie pod Nakłem nad Notecią, poseł Tomasz Latos.

 

Parlamentarzysta wspomniał o większym dofinansowaniu do zakupu paliwa rolniczego, planach utworzenia Narodowego Holdingu Spożywczego, pakietowi działań na rzecz przeciwdziałaniu skutkom suszy, a także o ułatwienia w sprzedaży bezpośredniej oraz o wspieraniu przez rząd tzw. zdrowej żywności.

 

Szerzej o temacie sprzedaży bezpośredniej mówił dyrektor Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie, Ryszard Kamiński – Rolnik w tym łańcuchu od pola do społeczeństwa jest najsłabszym ogniwem, czyli najmniej zarabia – wyjaśniał

 

 

– Przerób w gospodarstwie gwarantuje to co jest wielkim problemem w sprzedaży w marketach, czyli anonimowość dostawcy. Tutaj wiadomo od kogo kupujemy – to jest ta przewaga, pomijając walory smakowe i jakościowe – mówił Kamiński.

 

Plan dla wsi zakłada zwiększenie dwukrotne obowiązujących limitów sprzedaży bezpośredniej, a także wprowadzi możliwość zakupu bezpośrednio od rolnika produktów spożywczych przez restauracje oraz gospodarstwa agroturystyczne – Wcześniej niestety nie było to możliwe – wspomniał dyrektor Kamiński.

 

Kamiński mówił również o działaniach jakie podejmują agencje rolne, które wspierają rolników decydujących się produkować tzw. zdrową żywność pozbawioną GMO.

 

– Wydaje się to niezwykle ważny postulat i może być to pewien wyróżnik polskiej żywności – ocenił poseł Tomasz Latos.

 

W piątek z kujawsko-pomorskimi rolnikami, w Więcborku, spotka się minister Krzysztof Ardanowski.

 

[iframe width=”419″ height=”236″ src=”https://www.youtube.com/embed/Gl75fLyK_kk” frameborder=”0″ allow=”autoplay; encrypted-media” allowfullscreen ]