Co ma piernik do Wiatraka? – to tytuł inicjatywy przedświątecznej Fundacji Wiatrak, która została zainaugurowana w sobotę 2 grudnia akcją wspólnego pieczenia pierników. To był jednak symboliczny jej start, a wziąć udział w inicjatywie może każdy, bo wystarczy zrobić najprostszą w tym momencie rzecz – wypiec dowolną ilość pierników dla potrzebujących.
Pierwsza porcja pierników została wypieczona podczas warsztatów z udziałem wolontariuszy, które odbyły się 2 grudnia 2023 roku w siedzibie Fundacji. – Na tę okazję przygotowaliśmy wyjątkowy przepis. Listę tradycyjnych produktów wzbogaciliśmy o szczyptę radości i dużą porcję dobroci – powiedział ks. Piotr Wachowski, Prezes Wiatraka.
Pierniki można piec indywidualnie, choć Fundacja zachęca, aby starać się gromadzić we własnych wspólnotach (można wysłać Fundacji zdjęcia z takich akcji na media społecznościowe), a następnie pierniki trzeba dostarczyć najpóźniej do 19 grudnia albo do siedziby Fundacji przy parafii przy ulicy Bołtucia 7 lub do jednej z sześciu bydgoskich parafii (lista poniżej). Pierniki 20 grudnia trafią na specjalną bydgoską wigilię dla ubogich, która odbędzie się w Hali Immobile Łuczniczki.
Pierniki można wrzucać do specjalnych koszach w parafiach: Maksymiliana Kolbe na Osowej Górze, św. Antoniego na Czyżkówku, św. Jadwigi na Wzgórzu Wolności, Bazyliki św. Wincentego a’Paulo , Chrystusa Króla na Błoniu oraz Matki Bożej Królowej Męczenników w Fordonie.
