Przez ostatnie lata ulica Długa zmieniła się dość poważnie. Nie chodzi tutaj o samą rewitalizację jej nawierzchni, ale w niegdyś zabitych dechami budynkach powstają nowe lokale, przez bydgoska starówka zaczyna jeszcze bardziej żyć. Niedługo przy Długiej będzie można zjeść dobrą włoską kuchnię.
Marka Da Grasso ma już w Polsce prawie 20 lat. Po kilku latach nieobecności będziemy mogli znowu iść do pizzeri Da Grasso w Bydgoszczy. W styczniu zostanie oddany do użytku lokal pomiędzy ulicami Długą i Pod Blankami. Obecnie trwa kompletowanie załogi.
Pizzerie sieci Da Grasso wyróżnia bogaty wybór rodzajów pizzy. W każdym z lokali mamy do wyboru kilkadziesiąt rodzajów pizzy oraz inne dania związane z włoską kuchnią, przede wszystkim makarony.
Powstanie kolejnego lokalu gastronomicznego przy bydgoskiej starówce daje nadzieje na to, że ten obszar miasta będzie jeszcze bardziej tętnił życiem.